Este texto forma parte del capítulo El A B C del barrio, y es de hecho, expresión de una de las ideas que motivaron en un inicio la investigación interdisciplinaria plasmada en el libro Barrio Rojo San Antonio, que se presenta este martes a las cinco de la tarde en el Edificio de la Aduana Vieja.
El proyecto, apoyado por CONACULTA/FONCA, fue desarrollado por investigadores de la Facultad de Arquitectura y del Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades de la BUAP. El equipo estuvo formado por Adriana Hernández Sánchez, Christian Enrique de la Torre Sánchez, Alfredo Mauricio Eduardo Saldívar Porras, Carmen Guillermina Santamaría Hernández, Guadalupe López Cruz, Bernardo Aco Castañeda, Estela Munguía Escamilla, César Javier Rojas Salgado, Paulo Iván Balderas Estafanon, Juan Carlos Maceda Gómez, Ruth García Bravo, Paloma Morales Flores , Claudia Orea Berra y Gerardo del Rosal Vargas.
A, B, C. Las tres primeras letras en la vida de un barrio visto desde sus palabras cotidianas. Así presentan este glosario los investigadores universitarios.
El A B C del barrio
Durante un año de trabajo se realizaron casi treinta entrevistas a vecinos y personas relacionadas a la historia del barrio de San Antonio, de diversos oficios y profesiones, y de diferentes edades, aunque había coincidencias en varios temas, la perspectiva de cada uno es distinta, teniendo como punto en común, de partida y destino, el respeto y amor por su casa, su familia y el barrio.
De esa experiencia, quedan varias horas de grabaciones, que al momento de transcribirlas arrojaron decenas de palabras en las que había coincidencias de sucesos, de lugares y personas, que permanecen en la historia del lugar. De ahí tomamos algunas palabras para conformar este glosario, que no pretende ser un compendio definitivo, sino el comienzo de un ejercicio que ayude a la recuperación de la historia del barrio de San Antonio.
A
a pie
Caminar.
accesoria
Cuarto formado por dos piezas que utilizaba la “dama” o prostituta, para trabajar.
“¡Sí! Porque acá donde es la plaza San José eran las accesorias, entonces mi mamá ahí
tenía una accesoria… ¡dos!, pero una, número uno, era donde vendíamos comida”
(Salinas, 2013).
adicción
En los años ochenta hubo adicción a las drogas en el barrio de San Antonio.
Agustín Lara
Músico y cantante que trabajó en el bar la “Gata” del barrio de San Antonio. Se
cuenta fue herido en la cara por una prostituta celosa de sus amistades y amores con
otras mujeres.
alcohol
Bebida con alcohol consumida principalmente en los lugares de esparcimiento del
barrio (bares, cabarets y centros nocturnos).
alfabeto, El
Salón que se localiza en el templo de San Antonio y que se utiliza para diferentes
funciones en el templo, anteriormente se proyectaban películas.
altar
Desde 2004, cuando llegaron los filipenses al barrio, se saca al Santo Patrón a un
altar en el atrio.
Amigas
Escuelas públicas del Ayuntamiento que funcionaron en el barrio de San Antonio
durante el siglo xix.
amenazar
Actos o palabras para intimidar a la población en general.
amor
Sentimiento de especial cariño y pertenencia por el barrio de San Antonio.
animalitos
Son las mascotas que llegan al templo, para ser bendecidas el 13 de enero de cada
año.
ante
Piel de alce u otros animales, adobada y curtida.
“Aunque hoy ya no hay quien nos hága los zapatos de dos colores; zapato con tacón
cubano, de charol y ante” (Salinas, 2013).
Antonio Abad, San
Religioso egipcio, siglos iii-iv, que se retiró al desierto a observar vida eremítica.
Sus atributos son un cuervo que le llevaba el pan a su retiro; un cerdo, evocando la
lujuria que hubo de vencer; los demonios acosándole; una campanilla para llamar a
los fieles.
En el barrio se celebra la fiesta el 17 de enero, fecha en la que se acostumbra llevar a
la mascota a bendecir.
Antonio de Padua, San
Franciscano, teólogo y predicador. Nacido en Lisboa, mientras que en Padua sólo
permaneció los dos últimos años de su vida. Sus atributos son el lirio de la castidad,
el crucifijo, la mula arrodillada ante la hostia (uno de sus milagros). La presencia
del niño Jesús en la iconografía de San Antonio de Padua es posterior al siglo xvi y
recuerda la aparición con que fue favorecido. En el barrio se celebra la fiesta del santo
el día 13 de junio, donde se acostumbra que las jóvenes pidan salir de la soltería.
antros
Palabra utilizada para definir un lugar de manera despectiva donde existe música y
baile, empleada en la mayor parte del siglo xx.
árabe
Persona de medio oriente que llegó al barrio.
arco del padrote
Arco que era el acceso del cementerio o panteón.
arco del panteón
Elemento arquitectónico que era el acceso al cementerio que estaba ubicado en la intersección
de la 24 poniente y la calle 5 de mayo. Actualmente es un ensanchamiento
de la calle a manera de círculo.
arrabal
Barrio fuera del recinto de la población a que pertenece. Actualmente, así se denomina
a un centro cultural ubicado en una antigua caseta ubicada en la 3 norte y 28
poniente.
asalto
Sorprender a alguien para quitar algún objeto.
B
Bagdad, bar
Bar localizado en la zona de tolerancia, en la 5 de mayo 2005, probablemente el
último de los bares en el barrio y que cerró en 1995.
baile
Festejo en patio de la vecindad por motivo de fiesta patronal. También es costumbre
el baile en el jardín o la plaza organizado por la gente del barrio de San Antonio, para
celebrar al Santo Patrón.
balero
Juguete de madera que consiste de un palito sujeto de un cordón, que hay que ensartar
en el agujero de una bola taladrada. También se llama así a la llanta para carritos
de madera.
banda
Grupo de jóvenes que a finales de la década de los setentas y ochentas proliferó en los
barrios y colonias de la ciudad de Puebla. A la manera de convivencia en las calles y
de cómo se identifican los amigos se le llama: banda.
baño jarocho
Baño en tina y con jícara.
baño popular
Se decía a la rebaja en el precio de entrada a los baños públicos, por lo general las
familias poblanas que vivían en las vecindades de Puebla iban para aprovechar el
descuento, a veces hasta cincuenta por ciento de descuento en días específicos.
baraja
Conjunto de cartas que sirven para jugar.
barata, La
Tienda de abarrotes que estuvo localizada en la 24 oriente número ocho.
Barata, el
Apodo del señor Jesús Carreto, hijo de los dueños de la tienda la “India bonita”,
mejor conocido como el “Barata”.
Bárbara, Santa
Mártir hacia el año 300. Joven virgen a quien se representa con diversos atributos,
tal como la torre donde la encerró su padre, el rayo que dio muerte a éste tras su
sacrificio, un cañón —por su patrocinio sobre los artilleros—, plumas de pavo real
que ostenta a modo de palmas, un ángel llevando un cáliz rematado por una hostia
(Revilla, 2007).
Actualmente no existe ninguna referencia de fiesta en conmemoración de la santa en
el barrio de San Antonio, solo en la fachada queda el testimonio de la imagen que
está en la portada principal.
barda
Bloque divisorio entre el templo y las casas vecinas para que no se pasaran a la iglesia.
barrio
Sección de la ciudad más o menos.
béisbol
Deporte de mayor arraigo en San Antonio hasta el traslado de la zona de tolerancia
a la 90 poniente.
bicicleta
Vehículo que se rentaba en el negocio del señor Lerín, muy popular en el barrio.
bienhechores
Personas que donan dinero para realizar las fiestas: “yo doy el vestido de San Antonio,
que yo doy el del niño Jesús, que yo doy las enramadas, que yo doy los tamales”,
(Medina, 2014). También son las personas que donan servicios en las fiestas del
templo de San Antonio.
bolero
Personaje del barrio que lustraba y daba brillo a los zapatos en el arco del padrote.
bolita
Conjunto de personas que se reunían en el barrio: “Siempre fue una calle muy transitable,
no había tanto tráfico. Había mucha gente. Estaban las bolitas acá”.
bostonianos
Zapatos de piel rígidos que utilizaban algunos hombres del barrio.
botón de oro
Mercería ubicada en el barrio de San Antonio.
buenos
Gente del barrio.
burdel
Lugar de vicio y prostitución. “¡Ah no! Los focos rojos se ponen en los burdeles. Usted
entraba a un burdel y no encontraba luces claras: focos rojos.” (Carreto, 2013).
burra, La
Nombre de un cabaret ubicado en la 24 oriente. “Estaba La burra, la casa de la
esquina” (Carreto, 2013).
burro
Animal usado como medio de transporte para cargar carbón.
C
cabaret
Salón de esparcimiento en donde bailaban y tomaban. Se utiliza para designar a
aquellos establecimientos de funcionamiento nocturno que se caracterizan por servicios
y espectáculos para adultos.
cabezón, El
Sobrenombre de integrante de la pandilla de los Pitufos.
cafés, Los
Equipo de béisbol en el barrio de San Antonio.
caifanes
Hombre que se dedicaba a regentear a mujeres en el barrio de San Antonio.
caleras
Espacios destinados a los hornos de caleras ubicados principalmente en el barrio del
Refugio.
calles de tierra
“No había pavimentos ni nada. Eran de tierra. Y acá en la 24 oriente y 2 norte estaba
el cuartel.”
calle de las Recogidas
Así nombrada por Hugo Leicht, actualmente 5 de mayo entre 18 y 20 poniente.
callejón
Calle pequeña, en el caso del barrio de San Antonio existen dos muy conocidos
como el callejón Melchor Ocampo y el de las Lagartijas.
caló
Lenguaje utilizado en los barrios de México, donde pocos lo entienden, pero dicen
mucho.
cancha
Espacio deportivo en donde se practican o juegan partidos de fútbol. Lugar del barrio
en el cual se realizan actividades deportivas.
Canoa
Pueblo cercano a Puebla, San Miguel Canoa, lugar de donde venían muchas personas
a vender carbón al barrio de San Antonio.
cantina
Establecimiento público en el que se sirven o se venden bebidas y algunas comidas,
que generalmente forma parte de una instalación más grande.
carboneras
Mujeres que venían de distintas partes de la ciudad y del estado para vender en la
plaza de San Antonio, actual jardín del barrio.
cárcel
Espacio donde se encerraba a la gente que cometía algún ilícito, la más cercana al
barrio era San Juan de Dios.
carnal
Sinónimo de hermano, amigo, compañero.
Carretas
Bar situado en el barrio en la 28 poniente.
Carreto
Habitante de San Antonio que vivió en la época de la zona de tolerancia. Se autonombra
y lo nombran como el más viejo del barrio, apodado el “Barata”.
carterista
Delincuente o atracador experto en robar carteras de forma “limpia”, sin que se
advirtiera.
casa hogar
Inmueble que fue construido por Rafael Hernández Villar, junto al templo de San
Antonio para los niños del barrio.
[1980] Yo tenía seis años cuando entré al internado… era un orfanato pero había mixtos
o sea gente que paga y gente que no pagaba, los que pagábamos teníamos padres los que no eran niños abandonados y esos niños abandonados a mi juicio, supongo eran
producto de la zona pobre entre otras cosas, yo me acuerdo que las monjas salían casi a
diario, al amanecer salían porque luego les dejaban bebés.
Temprano nos teníamos que lavar la cara rápidamente, teníamos que peinar con linaza,
supongo que era el producto de la linaza en agua, era una gelatina, posteriormente íbamos
a misa en la iglesia de San Antonio llegábamos a desayunar, íbamos a clase, salíamos
al recreo, y a las siete de la noche el rosario, después a bañarnos todos en fila y a dormir.
Nos enseñaban el texto de lectura que eran las sagradas escrituras, a los seis años ya daba
catecismo a los adultos.
La superiora era la madre Soledad una mujer de muchos años, muy apacible, la madre
Victoria muy fornida, ella normalmente me llevaba los sábados porque era día de mercado
en la Victoria, y como era yo simpático, [...] nos regalaban cosas, nos acompañaban
muchachos del sector grande.
El desayuno era avena, normalmente, pelábamos un costal de chícharo, se hacían tortillas
llevaban costales de maíz, junto había una fábrica textil [...] Junto había un teatro
[...], había muchas obras, se presentaban obras como don Juan Tenorio, cada domingo
salíamos a algún lado como Rancho Colorado, Cerro de Loreto, a un cine cerca. Veíamos
cine mudo en el salón Alfabeto y la iglesia de la Compañía. (Anónimo 2014).
casa de citas
Lugar en donde las prostitutas ofrecen sus servicios.
caseta, la
Antigua caseta de vigilancia habilitada actualmente como centro cultural.
catacumbas
Espacios arquitectónicos subterráneos. Criptas debajo del antiguo camarín del templo.
celebraciones litúrgicas
Rituales religiosos que se efectúan en Navidad o Semana Santa, en el templo de San
Antonio.
cerveza
Bebida que se consumía en el barrio de San Antonio.
chiflar
Silbar o emitir un sonido con la boca para dar una señal de aviso. “Que empezaban
a chiflar, empezaban a salir, y los atracaban…” (García, A. 2013).
Cinco de mayo
Calle principal que conecta al barrio con el centro de la ciudad y que en algún tiempo
estuvo cerrada por la presencia del arco del padrote (24 oriente).
cocadas
Dulce de leche y coco que se vendía en el barrio de San Antonio.
cohetes
Fuegos artificiales que se echan el 17 de enero y el 13 de junio.
cortar cara
En la época de la zona de tolerancia, a Agustín Lara, de un navajazo le cortaron la cara.
comisión
Soborno o extorsión que se cobra a cambio de conseguir algo de una persona: “pasar
por su comisión”.
303
Barrio Rojo
congal
Lugar en el que se practica la prostitución, es un sinónimo de prostíbulo, burdel o
casa de citas, pero de menos nivel económico, “encontrabas bares y cabarets o congales
en todas las calles” (Sánchez, 2013).
Cossíos
Fue un rancho, el único que existía, pasando el río que limitaba Puebla: “ahí estaba
el rancho de Cossíos, aquí arriba” (Carreto, 2013).
coyote
Gestor corrompido.
cristeros, los
Fue un conflicto armado que se prolongó de 1926 a 1929, entre el gobierno de Plutarco
Elías Calles y milicias de laicos, presbíteros y religiosos católicos que resistían la
aplicación de legislación y políticas públicas orientadas a restringir la participación
de la Iglesia católica sobre los bienes de la nación, así como en procedimientos civiles.
“Fue el tiempo de los cristeros. Ahí en Santiago mataron al padre y lo colgaron
del zaguán de la entrada a la iglesia”, (Carreto, 2013).
cuates
Sinónimo de amigos.
cuartel, el
Espacio que se localizaba en el barrio de San José, donde se concentraba el xii regimiento.
cuartos
“Hizo cuartos afuera, accesorias, para las damas” Carreto, 2013.
curandera
Mujer que realiza prácticas curativas que fueron muy populares porque utilizaban
principalmente medios herbolarios y que se enfocaban principalmente en sanar el
espíritu. Además de ser una medicina tradicional, hay una diferencia significativa del
costo de los tratamientos con el de los médicos.
cuzca
Sinónimo de mujer fácil, son las que provocan a los hombres.
charro negro
Vendedor de pepitas, hombre alto, que era muy conocido en el barrio.
charrasqueado
Cortada o rajada que deja una cicatriz en la cara, como la que recibiera Agustín Lara.
A manos de una mujer y con una botella rota lo charrasquearon.
chamaco
Sinónimo de niño o de muchacho, de uso común en el barrio.
chancros
Enfermedad venérea muy común que tenían los hombres en la época de la zona roja,
para curarlos había que quemar los chancros.
chupar
Sinónimo de tomar bebidas embriagantes.